Topik Training
Overview teknis penerapan Cara Peredaran Pangan Olahan yang Baik (CPerPOB) dan sertifikasi Standar Manajemen Keamanan Pangan Olahan (SMKPO) di fasilitas peredaran Pangan
Topik Training
Overview teknis penerapan Cara Peredaran Pangan Olahan yang Baik (CPerPOB) dan sertifikasi Standar Manajemen Keamanan Pangan Olahan (SMKPO) di fasilitas peredaran Pangan
Deskripsi
Pelatihan aspek dalam CPerPOB dan sertifikasi SMKPO
Sasaran Peserta
Industri Pangan / perusahaan pangan import / retail besar pangan olahan
Ruang Lingkup
Penjelasan Umum tentang Regulasi Peredaran Pangan Olahan
Penjelasan Tanggung Jawab Manajemen (komitmen manajemen, kebijakan keamanan pangan, reviu manajemen, sistem pelaporan internal, struktur organisasi, Keamanan Pangan)
Penjelasan sistem manajemen mutu
Penjelasan standar bangunan dan fasilitas
Legalitas sarana dan produk
Pembersihan, Sanitasi, dan Pemeliharaan
Personalia
Ketentuan transportasi dan pengangkutan
Ketentuan Pemajangan
Audit Internal
Biaya
Rp. 1.000.000 / Peserta
RP. 700.000 / Grup
Harga Spesial bagi UMKM
Noted : pendaftar grup 3-5 peserta
Harga Offline
: 2.100.000 /Peserta
Investasi
Online Training
Kelas fleksibel dan pembelajaran maksimal
Manfaat training (1 hari pelatihan)
Sertifikat Training | Materi dan studi kasus | Rekaman Training | Konsultasi lanjutan
Hubungi Kami
Jadwal Training
Hubungi untuk penentuan waktu yang sesuai